社企聖誕餐

在一個高度商業化的社會, 我們的周遭都給大型商場包圍著, 衣,食,住,行都為大財團所壟斷, 消費模式又被格式化, 幸好還有不同的聲音, 在提醒大家是時侯要反思了, 讓小本經營者, 弱勢社群獲得平等發展的機會。

這個聖誕日我們選定了在一家培訓康復人士重投社會的社企咖啡室用餐, 社會企業的運作方式是不追求利潤, 以培訓及讓員工在勞動中找到尊嚴為目標, 所以價錢很實惠, 是一個相贏的方法。

我們要了一個4人餐, 每位百多元, 以今天的消費, 算是便宜, 加上味道不俗, 可算是物超所值, 以後有機會都會多加支持。

蘆筍雞肉蛋白清湯 – 味道很清, 上桌時夠熱

煙三文魚鮮茄沙律

巴爾馬火腿田園米紙卷

波爾多燉牛肉, 一致讚好

意大利海鮮飯, 用料足夠

鮮茄中蝦有機意粉

甜品–朱古力雪糕