在這一個初夏, 小belle belle 跟大顆兒一起往塔門島來一個全天候的接觸. 一眾從黃石碼頭乘小渡輪抵達這一個小漁村
每到假日, 小島就會擠滿遊人, 而村民亦也趁機擺買各式各樣的物品
繼續行程前, 大家來一張大合照
拾級而上是建於明末清初的天后古廟, 當然經過修葺後, 一丁點兒古舊的感覺也沒, 要不是看了簡介, 不會相信它已有三百多年的歷史
在初夏的陽光下, 小belle belle走著都要間歇地抖抖氣
到了塔門島的大草原, 但見一大片青蔥的山坡, 真令人讚嘆
小山丘上有一"龍景亭", 可以遠眺一帶的無敵海浪拍岸的景色
在上"龍景亭"的兩旁小徑, 滿山粉紅色的小花盛放著, 追問下, 始知它們原來是"山棯", 八月果實成熟時, 遊人就可大飽口腹啦
除了遊人懂得欣賞這處的風景, 還有牠們 – 悠然地與大自然為一體
塔門島岸邊多奇岩怪山, 遠方就是著名的景點"呂字疊石", 由兩塊大石相疊而成
往另一方繼續走, 可見到對面的高流灣及遠處的冉蛇尖
一路的走著, 抵達榕樹村, 走不遠的就是碼頭旁的漁民新村, 我們今日午膳的地方
突然大家不約而同放慢腳步並向前方的屋簷仰望, 但見有一對燕子在此建了牠們的家, 並孕育了三隻黃口小兒, 而燕子爸媽在忙碌的來回餵飼牠們的小燕子
別了燕燕一家, 也是我們用餐的時候了, 今日的菜式就地取材, 簡樸而富有風味
小乖乖在袋內休息一會, 好嗎
終於自由喇 …… 行程結束, 大家起程歸家去
日前在IKEA買了一包瑞典肉丸回來, 第一道菜式就是簡單的"蕃茄肉丸煮意粉"
首先是把肉丸解凍備用
為了吃得更健康, 不選用預製的醬汁, 用上了新鮮的南瓜, 蕃茄, 洋蔥, 把這些食材全部切粒, 蕃茄和洋蔥煮熟
再將南瓜蒸熟, 用小許橄欖油把肉丸用中火煮10至15分鐘
將意粉煮熟瀝乾, 用橄欖油起鑊, 加入意粉, 南瓜, 蕃茄, 洋蔥拌勻, 放下茄汁, 糖及少許幼鹽調味, 再把肉丸加上, 這樣一道味道清新的"蕃茄肉丸意粉"就大功告成了
荃灣給人的印象就是人口密度高, 但怎會想到, 往川龍只是需要半小時的車程, 就把人從一個繁囂的世界帶到一個郊野小村, 而很多人慕名而來這裡就是為了- "喫茶"
這裡的一切是採取自助形式, 所以沖茶、拿杯碟, 都得靠自己
各式各樣的點心, 放滿一桌, 真令人食指大動
喫茶又怎可以缺少了主角呢–燒賣, 山竹牛肉, 鴨腳扎 .....
我們仨各自選取自己的喜好, 放滿一桌
飽餐之後, 當然要想辦法去燒脂, 附近有一燒烤場, 環境優美, 而往前走就是家樂徑, 可直達觀景台
這小山坡對這兩位小朋友都完全沒有難度, 看, 行畢之後還笑容可掬呢
下山後, 就往村中閒逛, , 這小村看上去不是很大, 應該若有百多戶人家
這處的村民有些都還過著務農的生活, 又或者兜售草本植物
這一大片農地上所種植的就是我們剛才吃的"西洋菜", 近田得食, 怪不得剛才的菜這麼甜美
再往村子的另一端走, 可通往"城門引水道", 但今日氣溫頗高, 不太適宜兩位小朋友繼續前進, 留待秋高氣爽再戰此道
